Super voedsel: Quinoa
Het is een en al gezonde hapjes en sapjes wat de klik slaat tegenwoordig. Eén zo’n superfood is quinoa, nepgraankorreltjes uit Zuid-Amerika.
Wat is het?
Quinoa is een gezondheidsbevorderend product dat steeds vaker over de toonbank gaat. Je kunt het gewoon in de supermarkt kopen. Quinoa komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en staat bekend als het graan van de Maya’s. Het woord graan is misleidend, want het is helemaal geen graangewas. 

Quinoa is het zaad van een éénjarige plant en groeit in trossen aan de uitgeschoten bloemstengels. Je kunt quinoa in een witte, rode en zwarte variant kopen, die laatste heeft de meeste smaak.

Wat kun je ermee
Maar wat kun je er nou eigenlijk mee? Om antwoord te geven op deze vraag heeft Lifestyle-news een quinoa-recept uitgezocht van Herman den Blijker zodat jullie het zelf kunnen uitproberen en proeven.

© Lifestyle-news 2014
quinoa
eten
gezond
tarwe
mayas
Heb jij een nieuwstip? Geef het door aan de redactie
Log in met je MNL-ID
| wachtwoord vergeten?
tag \\ mode
tag \\ marrakech
tag \\ trouwen
tag \\ mohammed vi